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小寒時節是“進補”的好時期，改吃什么進補呢？

信息來源：www.79983.net | 發布時間：2023年01月05日
      小寒時節是“進補”的好時期，從飲食養生的角度講，要注意多食用一些溫熱食物以補益身體，防御寒冷氣候對人體的侵襲。小寒節氣過后，天氣寒冷，適合吃這幾種食物，御寒進補，不怕冷，下面看看都有哪些食物：
      1、羊肉
      羊肉是冬季餐桌上的常見菜，在小寒節氣適宜進補。羊肉屬熱性，冬季食用有補腎助陽的作用，還能緩解腰膝酸軟。在寒冷的節氣，吃上一頓羊肉湯，暖胃又暖身。
      2、牛肉
      牛肉中富含豐富的高蛋白質，還低脂肪、低膽固醇，怕胖的朋友可以放心食用，另外小寒多吃牛肉可以補脾益胃、補氣養血、強筋壯骨的好處。
      3、山藥
      山藥富含蛋白質和淀粉，可以快速地在人體內分解成熱量，幫助身體抗寒。而且山藥性質平和，具有健脾益胃的好處，歷代醫家皆盛贊其為養生之要品，特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。
      4、胡蘿卜
      胡蘿卜養肝明目，能補血，可增加抗寒能力。胡蘿卜包含多種胡蘿卜素、維生素及微量元素等，因此被稱作平民人參，寒冷氣候下，增加胡蘿卜的攝入意味著豐富維生素的補充，可調節新城代謝，增強耐寒能力，并對血管具有良好的保護作用。
      5、紅薯
      紅薯的淀粉含量較高，能迅速補充熱量，天冷時喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的蒸紅薯，不僅有助于抵抗寒冷，而且有助冬季養生。
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